單甘脂 食品級乳化劑單甘脂 蒸餾單硬脂酸甘油酯萬榮

中文名：單雙甘油脂肪酸酯

別 名：單甘脂

用 途：乳化劑 

單雙甘油脂肪酸酯可做食品中的乳化劑和添加劑；

溶解性：不溶于水，與熱水經劇烈振蕩可分散于水中，可溶于熱的有機溶劑乙醇、苯

丙酮及礦物油中。
凝固點：≥54℃

中文名：單雙甘油脂肪酸酯

別 名：單甘脂

用 途：乳化劑 

單雙甘油脂肪酸酯可做食品中的乳化劑和添加劑；

性狀 白色結晶性粉末，不溶于水，與熱水經強烈振蕩混合可分散于水中，為油包水型乳化

劑。能溶于熱的有機溶劑乙醇、苯、丙酮以及礦物油和固定油中。

性能特點：

一般用于制備水包油型的膏霜及乳液，它是一支極好的非極性油（如白油等）的乳化

劑和

穩定劑。其使用方便，單獨使用即可達到令人滿意的效果。混合物兼具迷人的外觀及

良好

的穩定性能。

保質期：24個月