1公斤起 蒸餾單硬脂酸甘油酯 食品級單甘脂

◆用途

1.食品糖果的添加劑，作乳化劑添加巧克力、人造奶油、冰淇淋等或作表面活性

劑用。

2.米面制品上的應用 , 能增加生面團的緊密性和明顯提高面條的彈性，面條制品

在沸煮時不易糊爛，減少煮水混濁，食用時口感良好。

3.生產化妝品、護膚劑香脂、冷霜、發乳等原料。

4.醫藥方面可作藥物軟膏的優良乳化劑、生產酶制劑能提高淀粉酶、蛋白酶、脂

肪酶、纖維酶的活性。在飼料添加劑中能提高飼料的抗結塊和抗氧化性能，延長

飼料保存期。

5.本品可用作塑料薄膜的包覆劑、抗靜電劑、防霧劑、剝離劑、增塑劑和乳化劑

以及紡織原的柔軟整理劑和抗靜電劑等等。