六偏磷酸鈉 食品級 專業銷售 量大從優 可分裝

中文名：六偏磷酸鈉

英文名：Sodium hexametaphosphate

別  稱：格蘭漢腸、火腿等，能提高持水性，增高結著性，防止

脂肪氧化；

用于豆醬、醬油能防止變色，增加粘稠性，縮短發酵期，調節口味；

用于水果飲料上，可提高防腐性能。

六偏磷酸鈉用于肉制品、魚肉腸、火腿等，能提高持水性，增高結著性，防止

脂肪氧化；用于豆醬、醬油能防止變色，增加粘稠性，縮短發酵期，調節口味）有生成或溶性絡合物的能力，故可

用來軟化水，與鉛、銀、鋇鹽等也可生成絡合物。