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現貨包郵面條增筋劑 食品級面制品改良劑1kg食品添加劑食用增筋劑
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25¥85 /公斤
- 25-1000¥80 /公斤
- ≥1000¥60 /公斤
- 品牌:萬榮
- 產地:中國 湖北武漢
- 發布日期: 2020-09-10
- 更新日期: 2024-01-09
產品詳請
主要用途 | 改良劑 |
貨號 | 食品級 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25*1 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
現貨包郵面條增筋劑 食品級面制品改良劑1kg食品添加劑食用增筋劑
使用方法;把強筋王直接撒入面粉中或者溶于水中和面就可。
而把增筋劑加入水中,經過攪拌形成乳濁液,然后和面效好。
使用量增筋劑在各種面制品中的使用參考表
名 稱添加量
1袋面粉(50斤)的使用量面條類千分之二50克
饅頭、包子千分之一25克
拉面、燴面千分之一點五35克
刀削面千分之三75克
餃子、餛飩皮千分之二50克 使用范圍:面條、餃子皮、餛飩、拉面、燴面等生濕面制品。
面粉增筋劑,能夠改進面包體積,得到有彈性的組織和精細
顆粒,加固了面包邊壁,從而改進堆垛性能,可以防止面制
品的各種營養成分流失,制作出的面條筋道、光滑、柔軟、
潔白、耐煮、耐泡、不斷條。
1、面粉廠可用微量喂料機均勻添加或在配粉系統中定量
添加并混合均勻。
2、使用時可將本品稱好添加到面粉中混合均勻使用水或用
溫水制成水溶液和面時加入。
3、添加量:0.2-0.5%(以面粉計算)
4、包裝規格:25 Kg/袋,1kg/袋