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現貨復配焙烤 蛋糕保鮮寶 蛋糕面包防腐保鮮1kg起訂
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥75 /公斤
- 25-1000￥70 /公斤
- ≥1000￥43 /公斤
- 品牌：萬榮
- 產地：中國 湖北武漢
- 發布日期： 2020-09-10
- 更新日期： 2024-01-09
產品詳請
| 主要用途 | 改良劑 |
| 貨號 | 食品級 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
現貨供應 復配焙烤 蛋糕保鮮寶 蛋糕面包防腐保鮮1kg起訂
品名：復配焙烤食品防腐劑（蛋糕保鮮寶）
品牌：萬榮
規格：1kg/袋 ；10袋/箱
應廣告法嚴格要求:
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可使低甜度和低溶解度的乳糖轉變為較甜的、溶解度較大的單
糖（葡萄糖和半乳糖）；使冰淇淋、濃縮乳、淡煉乳中乳糖結晶析出的可能性降低，同時增
加甜度。在發酵和焙烤工業中，可使不能被一般酵母利用的乳糖因水解成葡萄糖而得以利用
用量用于牛奶，使用限量3000NLU/L。
EC3．2．1．23．因為一般乳糖在試管中也能被特異性不強的β-半乳糖苷酶分解，所以
乳糖酶亦稱為β-半乳糖苷酶的同義詞來使用。
（1）pH4.5的一般的β-半乳糖苷酶之外，
（2）還存在有作用于含半乳糖的雜寡糖的酶，
（3）作用于乳糖的酶。
