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現貨供應 涼皮王食品級萬榮涼皮改良劑 不脫水不發硬直銷
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥85 /公斤
- 25-1000￥80 /公斤
- ≥1000￥60 /公斤
- 品牌：萬榮
- 產地：中國 湖北武漢
- 發布日期： 2020-09-10
- 更新日期： 2024-01-09
產品詳請
| 主要用途 | 改良劑 |
| 貨號 | 食品級 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
現貨供應 涼皮王食品級萬榮涼皮改良劑 不脫水不發硬廠家直銷
1.具有良好的乳化性，縮短涼皮的稠化時間，提高
工作效率。
2.具有良好的持水性和膨脹力，可增加涼皮制品的
含水量，延緩涼皮制品老化時間。
3.可顯著改善涼皮的口感，提高涼皮的光澤亮度
使涼皮表面光亮平整、潔白、爽滑筋斗、口味獨特。
使用范圍：需要改善品質的各類涼皮、涼粉、米皮
米粉等米面制品。
使用方法：將本品加入40℃的溫水中溶解15-30分
鐘后，（一定要自然溶解，先不要攪拌，泡30分鐘
后再慢慢攪拌至透明液體），完全溶解開了把食用
膠添加在沉淀好的面漿里跟面漿攪拌均勻融為一體
就可以制作涼皮，粉皮 、涼粉等米面制品。
建議添加量0.1-0.3%（每100斤涼皮粉中加入涼
皮改良劑0.1-0.3斤，一斤面粉添加2克涼皮增筋
