產品展廳
供應涼皮王 食品添加劑增筋劑涼皮改良劑涼皮筋
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25¥85 /公斤
- 25-1000¥80 /公斤
- ≥1000¥60 /公斤
- 品牌:萬榮
- 產地:中國 湖北武漢
- 發布日期: 2020-09-10
- 更新日期: 2024-01-09
產品詳請
主要用途 | 改良劑 |
貨號 | 食品級 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25*1 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
供應涼皮王 食品添加劑增筋劑涼皮改良劑涼皮筋
產品說明:它能增強原料面粉中的蛋白質組合力。使淀粉粒子互相組合,分散滲
透至蛋白質的網狀結構中。它具有食品保水保鮮、增筋增稠、耐煮耐泡和增加亮
度等的性能。提高原料利用率,改善口感。
使用范圍:本品用于涼皮、米皮、米粉、米線等制品中
使用方法:先將本品加入40℃的熱水中溶解30分鐘??蓪⒃撊芤杭尤氲降矸酆?/span>
充分攪勻,即可制作。
產品說明:它能增強原料面粉中的蛋白質組合力。使淀粉粒子互相組合,分散滲
透至蛋白質的網狀結構中。它具有食品保水保鮮、增筋增稠、耐煮耐泡和增加亮