鳥苷酸二鈉 食品級 鳥苷酸二鈉 增味提鮮劑 含量99% 品質保證

（1）面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率，改善口感和風味。

（2）水產糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等，強化組織，保持新鮮味，增強味感

（3）調味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油，增稠劑及穩定劑。

（4）果汁、酒類等，分散劑。

（5）冰淇淋、卡拉蜜爾糖，改善味感及穩定性。

（6）冷凍食品、水產加工品，表面膠凍劑（保鮮）。

5’-鳥苷酸二鈉（GMP）2.   描述：**牌5’-鳥苷酸鈉（GMP）是以葡萄糖為

主要原料，經微生物發酵、提取等工序精制而成，技術先進，品質優良，達

到國外同類產品水平。    

本品是核苷酸類食品增鮮劑，自然界的各類蘑菇中有較高的含量，呈強烈的

蘑菇風味。

常與谷氨酸鈉（味精）混合使用（加入量1~5%），有強烈的增鮮作用，其

呈味作用比單用味精高數倍。與5’-肌苷酸二鈉（IMP）等比例混合則成為呈味核苷酸二鈉。

3.   品牌：極好4.   級別或類別：

食品添加劑5.   質量標準：行業標準QB/T2846-20076.   認證和榮譽：ISO

HACCP、KOSHER、HALAL7.   包裝規格：紙箱裝，10Kg/箱