葡萄皮紅 食品級 改善提高紅葡萄酒顏色 品質保證 廠家直銷

【產品用途】

      天然食用色素。供水果飲料、碳酸飲料、酒*料、蛋糕、90規定：配制酒、汽水、果汁，1.0g/kg；果醬、罐頭，

1.59／kg；糖果、糕點，2.0g／kg。

 中文名稱： 葡萄皮紅

     英文名稱： Grape-skin red

     別     名： 葡萄、3'—甲花翠素、翠雀素等。

【產品性狀】

      紅至暗紫色液狀、塊狀、粉末狀或糊狀物質，稍帶特臭。溶于水

色，堿性時呈暗藍色，鐵離子存在下呈暗紫色。染色性、耐熱性不太

強，維生素C可提高其耐光性。聚磷酸鹽能使色調穩定。