食品添加劑胭脂紅鋁色淀著色劑食品色素500g

復合著色劑的使用：根據需要，可將本品與本公司生產的其它色澤的著色劑按適當比例配

置各種不同的顏色。

在使用本公司配制好的復合食品著色劑時，應確保按本品標簽上的配料提示所涉的各單色

品種都在GB2760使用范圍內，按所列單色著色劑的品種等比例的方法確定最大使用量。

（本使用說明列舉的使用范圍和使用量是指各單色品種均能使用的范圍和使用量

【產品名稱】胭脂紅

【注：本店另有檸檬黃、果綠、日落黃、亮藍、黑色、咖啡色、牛奶巧克力棕等各種

色素】

【性狀】紅色至深紅色均勻顆?；蚍勰?，無臭。水溶液呈紅色

【用途】胭脂紅作為食品色素可用于果汁飲料、配制酒、碳酸飲料、糖果、糕點、冰淇淋

酸奶等食品的著色，而不能用于肉干、肉脯制品、水產品等食品。根據我國《食品添加劑

使用衛生標準》（GB2760-1996）中規定：胭脂紅的使用范圍和最大使用量與莧菜紅相同

還可用于糖果色衣、豆奶飲料，最大使用量為0.1g/kg；紅腸腸衣，最大使用量為0.025g/kg

殘留量為0.01g/kg