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食品級著色劑 赤蘚紅鋁色淀 供應 赤蘚紅鋁色淀 1公斤起

【中文名】：赤蘚紅鋁色淀

【英文名】：Erythrosine aluminium lake

【中文別名】：食用赤色3號鋁色淀 

     紫紅色細粉。無臭。與水溶液的色調相同。幾乎不溶于水和有機溶劑。易溶于含鹽液并

染色。緩慢溶于含酸、堿和水溶液。耐光、耐熱性比赤蘚紅好。染色力與細度和分散性有關。

     食用紅色素。用于粉末食品（如蛋糕預制粉、粉末果汁）、油脂制品、糕餅類的糖衣

涂層等。尚用于食品包裝材料的印刷油墨、玩具、食具等染色。

該品可單獨使用或與其他食用色素配合，用于糕點；農產水產加工品（櫻桃；魚糕；針錦

八寶醬菜）等多種食品。此外，該品還用作化妝品的色素。