現貨供應 量大優惠 食品級 食品添加劑 紅曲米 著色劑

中文名稱：紅曲米粉

     特點：色價穩定、色調純正，質量穩定 

    1.紅色或暗紅色粉末，

    2.具有優良的染色性能，尤其對蛋白質染色性能優異。

    3.熱穩定性良好，但在太陽光直接照射下不穩定。

    4.對鈣、鎂、亞鐵、銅等金屬離子穩定。

    用途廣泛應用于醬肉制品、香腸、調料、腐乳等的著色。

2、關于質檢報告
由于本行業特點，企業用戶購買需向賣家索取檢驗報告和資質。但如果是企標產品，生產許可證是沒有的，可提供廠家質檢報告。大批量訂貨時應索取廠檢報告

3、關于客服
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紅曲色素在面制品生產中的應用，如生產紅曲餅干、紅曲面包、糕點、紅曲面條等。

在面包生產中，添加紅曲水浸提液時，其添加量的不同對紅曲面包的色、香、味及口感影響不是很大，僅僅是