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牛肉味香精食品級 粉末香精L-肉堿酒石酸鹽 性質：左旋肉堿酒石酸鹽是左旋肉堿的穩定形式，它不易吸潮，在潮濕條件下保持穩定。該 產品是一種白色或類白色結晶性粉末。易溶于水，但不易溶于有機溶劑。  中文別名: 左旋肉堿酒石酸鹽  英文名稱: L-Carnitine Tartrate ,L-Carnitine-L-tartrate  化學名稱: (R)-Bis [(3-carboxy-2-hydroxypropyl) trimethyl Ammonium] L-tartrate  分子式：C18H36N2O12  外 觀: 白色結晶性粉末 用途：營養強化劑，尤其適用于固體制劑。