- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25¥60 /公斤
- 25-1000¥55 /公斤
- ≥1000¥50 /公斤
- 品牌:萬榮
- 產地:中國 湖北武漢
- 發布日期: 2020-09-23
- 更新日期: 2024-01-09
香型 | 其他 |
CAS | 見說明 |
品種 | 植物香料 |
外觀 | 粉末 |
包裝規格 | 25公斤 |
有效物質含量 | 98 |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
類型 | 其他 |
現貨供應 水蜜桃香精 一公斤起 水蜜桃粉末香精 水溶性水果香精
【產品性狀】
液體、粉末
食用香精應用范圍和參考用量:
一、油質香精適用于硬糖、餅干及其它烘焙食品等,一般用量為0.2左右,但用丙二醇作溶劑的油質香精也可用于汽水、飲料等,一般用量為0.05~0.1。
二、水質香精適用于汽水、飲料、雪糕、其它冷飲品、酒等,一般用量 0.07~0.15。
三、乳化香精適用于汽水、飲料等,一般用量為0.1左右,混濁劑用量為0.08~0.12。
四、可樂漿狀香精適用于汽水、飲料配制底料用,也可直接用于汽水、飲料,一般用量為0.2~0.23(全色),0.05(非全色,另補焦糖色0.15~0.18)。
五、水果型粉末香精適用于糖果、餅干、沖劑等,糖果、餅干中的用量一0.2,沖劑中用量約為0.5~1;其它肉類、蔬菜類、家禽類粉末適用于膨化食品,方便食品和湯料,一般用量為0.3~1。
六、食品微膠囊香精適用于粉末狀食品沖劑、食品加工中需經高溫的食品、膨化食品和休閑食品的圖層中,在食品中的用量一般在0.05~0.3。
七、液體和漿狀香精在調味食品中的用量一般為0.2~0.5,粉末香精在調味食品中的用量一般為1~1.5。
【香精食用方法注意事項】
1、食用香精在長時間高溫的工藝條件下容易揮發失去香味,所以加香工藝程序應盡量安排在產品制作工藝 后環節,加香完成的成品或半成品要封口低溫保存。
2、產品無毒性,可安全用于食品加香中,但不宜不經稀釋直接人體服用。
狀態:水溶性,油溶性,水油兩用,粉末
分類:奶味、水果味、堅果味、蔬菜味、五香味、酒味、肉味、海鮮味等香精
本產品適用于各類烘焙制品、乳制品、糖果、油脂、飲料、炒貨休閑食品等食品用,香氣逼真純厚,留香時間長,建議添加量極少:0.5--5‰;
使用方法:根據不同生產工藝的需要適量加入。
儲存要求:請存放在陰涼、干燥、通風處,不得混裝、倒置,避免雜氣污染,遠離火源。