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強筋全能王 食品級 直銷價格直銷
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25¥30 /公斤
- 25-1000¥25 /公斤
- ≥1000¥15 /公斤
- 品牌:萬榮
- 產地:中國 湖北武漢
- 發布日期: 2020-11-19
- 更新日期: 2024-01-09
產品詳請
主要用途 | 改良劑 |
貨號 | 食品級 |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25*1 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
強筋全能王 食品級 廠家直銷價格直銷
采用本品制作的美國加州牛肉面、冷面、炒面、蒸面條、鮮面條、夾心面條、蔬菜面條、掛面、方便面、蘭州拉面、彈面、饸烙面、擔擔面、面皮、餃子皮、餛飩皮、涼皮等各種生濕面制品和方便米面制品筋道光滑、耐煮、耐浸泡、柔軟彈力強、不渾湯、不斷條、不裂口、不破碎、降低干后斷條率。本品沒有任何異味,對生產的面條味道不會造成任何影響。
用量:0.5-0.8% (以干面粉計算)
用法:
①先將本品干粉與干面粉攪拌均勻,再加水和面,盡量延長和面時間(以30-60分鐘為宜)。
②用40-50℃熱水溶解后攪拌加入面制品原料中,靜置30分鐘后即可制作面制品。
備注:每一百斤面粉可以添加1-2斤食用鹽調味。含量.99%
強筋劑 :
本品完全按照《食品安全 標準 食品添加劑使用標準GB2760-2011》及補充規定的品種和范圍科學組方、精心配制而成。用戶按照本說明的用法用量生產制作的美國加州牛肉面、冷面、炒面、蒸面條、鮮面條、夾心面條、蔬菜面條、掛面、方便面、蘭州拉面、彈面、饸烙面、擔擔面、面皮、餃子皮、餛飩皮、涼皮等各種生濕面制品(食品分類號:06.03.02.01)和方便米面制品(食品分類號:06.07)既不會超標也不會超量。本品不但適用于食品傳統生產工藝,而且也適用于自熟機生產工藝。本品不含鋁(注:一般由于添加明礬中帶入)、不含硫(注:一般由于添加蓬灰中帶入)、不含任何“非食用物質”。本品完全可以代替蓬灰、拉面劑等。