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武漢萬榮科技發展有限公司
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燒餅改良劑 武漢食品添加劑 價格優惠
起訂量 (公斤)價格
1-2530 /公斤
25-100028 /公斤
≥100025 /公斤
  • 品牌:萬榮
  • 產地:中國 湖北武漢
  • 發布日期: 2020-11-20
  • 更新日期: 2024-01-09
產品詳請
主要用途 改良劑
貨號 食品級
CAS 見包裝
型號 食品級
包裝規格 25*1
有效物質含量 99%
含量 99%
是否進口

燒餅改良劑 武漢食品添加劑 價格優惠

說明:饅頭改良劑可以和酵母一起用溫水化開使用,一般包子加工常用的是干酵母,個別包子饅頭加工者由于不了解干酵母的特點,而直接把酵母撒入面粉中,這種使用方法酵母不能夠發揮很好的效果,正確的方法是酵母在使用前應首先活化,使酵母的活性得以充分的恢復,也就是用溫水30-35℃(以不燙手為宜)把酵母溶解,放置二十分鐘左右,然后再加入面粉中和面即可。

饅頭包子改良劑使用方法很簡單,不需要改變原有的加工習慣。

用方法一:把改良劑直接加入面粉中和面即可。

使用方法二:也可以和酵母一起溶解在水中,然后和面即可。