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燒餅改良劑 武漢食品添加劑 價格優惠
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25¥30 /公斤
- 25-1000¥28 /公斤
- ≥1000¥25 /公斤
- 品牌:萬榮
- 產地:中國 湖北武漢
- 發布日期: 2020-11-20
- 更新日期: 2024-01-09
產品詳請
主要用途 | 改良劑 |
貨號 | 食品級 |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25*1 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
燒餅改良劑 武漢食品添加劑 價格優惠
說明:饅頭改良劑可以和酵母一起用溫水化開使用,一般包子加工常用的是干酵母,個別包子饅頭加工者由于不了解干酵母的特點,而直接把酵母撒入面粉中,這種使用方法酵母不能夠發揮很好的效果,正確的方法是酵母在使用前應首先活化,使酵母的活性得以充分的恢復,也就是用溫水30-35℃(以不燙手為宜)把酵母溶解,放置二十分鐘左右,然后再加入面粉中和面即可。
饅頭包子改良劑使用方法很簡單,不需要改變原有的加工習慣。
用方法一:把改良劑直接加入面粉中和面即可。
使用方法二:也可以和酵母一起溶解在水中,然后和面即可。