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燒餅改良劑價格
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25¥30 /公斤
- 25-1000¥28 /公斤
- ≥1000¥25 /公斤
- 品牌:萬榮
- 產地:中國 湖北武漢
- 發布日期: 2020-11-20
- 更新日期: 2024-01-09
產品詳請
主要用途 | 改良劑 |
貨號 | 食品級 |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25*1 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
燒餅改良劑價格
燒餅搭檔(燒餅改良劑)
適用范圍:適用于燒餅、餡餅、千層餅、手抓餅等發酵類面制品
品質改良劑由酶制劑、乳化劑、維生素C等多種食品級優質原料精制而成。主要成分均為天然或生物提取物。外觀為干燥、精細的白色或黃色粉末,具有安全、高效的特點和良好的營養價值。
作用和用途
使用方法:與面粉直接混合均勻即可
使用量:面粉使用量的0.4%一0.8%
作用
1、增大改善成品體積。
2、提高面團的耐操作性。
3、使成品外酥里嫩,結構松軟,氣孔均勻,口感好。
4、延緩淀粉老化,使成品柔軟保鮮時間延長
執行標準:GB26687一2011
生產許可證號:SC20341010300151
保質期:24個月
生產日期:見封口
儲存條件:置于陰涼干燥處