產品展廳
|
面食酥 面制品酥脆劑
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥35 /公斤
- 25-1000￥33 /公斤
- ≥1000￥28 /公斤
- 品牌：萬榮
- 產地：中國 湖北武漢
- 發布日期： 2020-11-24
- 更新日期： 2024-01-09
產品詳請
| 主要用途 | 改良劑 |
| 貨號 | 食品級 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
面食酥 面制品酥脆劑
面食酥簡介：
功能作用：油炸面制品酥脆劑。采用本品加工制作的油條、燒餅、沙琪瑪、烤餅、烙餅、鍋盔等油炸面制品、焙烤面制品膨松個大、口感酥脆，松軟適口，外酥里軟，形狀飽滿、不塌陷。
用量：0.5-1（以面粉計算）
用法：將本品拌入干面粉或用涼水溶解后加入面粉(或面糊)中。
本品完全按照食品安全家標準 食品添加劑使用標準GB2760-2011及補充規定的品種、應用分類、使用范圍、使用量、殘留量等科學組方，并且按照食品安全家標準 復配食品添加劑通則GB26687-2011精心配制而成。本品已經通過山東省質量技術督局QS食品安全認證，保障食品安全。本品含鋁，但完全符合家標準，用戶按照本說明的用法用量生產制作的裹粉、面糊、托粉(食品分類號：06.03.02.04)、油炸面制品(食品分類號：06.03.02.05)、焙烤食品(食品分類號：07.0)、冷凍魚糜制品(食品分類號：09.02.03)既不會超標也不會超量。
應用范圍(QS認證)：裹粉、面糊、托粉(食品分類號：06.03.02.04)、油炸面制品(食品分類號：06.03.02.05)、焙烤食品(食品分類號：07.0)、冷凍魚糜制品(食品分類號：09.02.03)。
