- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25¥210 /公斤
- 25-1000¥205 /公斤
- ≥1000¥190 /公斤
- 品牌:萬榮
- 產地:中國 湖北武漢
- 發布日期: 2020-11-26
- 更新日期: 2024-01-09
主要用途 | 抗氧化劑 |
執行標準 | GB |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25*1 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
食品級L-抗壞血酸棕櫚酸酯萬榮 L-抗壞血酸棕櫚酸酯含量99
產品簡介
抗壞血酸棕櫚酸酯,是一種無毒無害的多功能營養性抗氧保鮮劑。具有抗氧化及營養強化功能,用做 VE 的抗氧增白劑,在油脂中抗氧效果非常明顯。且耐高溫,適用于化妝品等,并適用于烘烤煎炸用油的抗氧劑,對豬油的抗氧效果優于植物油。常用于含油食品、食用油、動植物油及 化妝品中,也可用于各種嬰幼兒食品及奶粉中。
描述: 脂溶性維生素C 衍生物
化學命名:6-棕櫚酰-L-抗壞血酸
別名:維生素C 棕櫚酸酯,6-十六酰基-L(+)-抗壞血酸
化學文摘號:137-66-6
歐洲現有化學品目錄號:205-305-4
分子式:C22H38O7
分子質量:414.54 g/mol
產品性狀
白色粉末
產品用途
抗壞血酸棕櫚酸酯,可作抗氧化劑,可用于含油脂食品、方便面、食用油脂和氫化植物油,大使用量為0.2g/kg
脂肪、油和乳化脂肪制品,氫化植物油,方便米面制品,面包,嬰兒配方食品,幼兒配方食品,學齡前兒童配方食品。
1.將本品加入油中加熱溶解,或用乙醇溶解,配制成5%的抗氧化劑溶液,然后按比例添加到食品中。
2.粉末狀嬰幼兒食品、奶粉、粉狀調味料、雞精粉等,可將本品加入食品配料中,混合均勻即可。
使用量:
1.嬰兒配方食品:按油脂中抗壞血酸計,添加量不超過0.01g/kg;
2.幼兒配方食品,學齡前兒童配方食品:按油脂中抗壞血酸計,添加量不超過0.05g/kg;
3. 油脂、奶粉、方便面等其他食品:按食品總量計,添加量不超過0.2g/kg;
4. 其他:本品作營養強化劑時酌量使用。
應用領域
1.【食品行業】:肉制品,脂肪,油乳化制品,冷凍飲品,調味品,飲料類, 烘焙制品,水產品,糧食制品,蛋及蛋制品等
2.【醫藥行業】:保健食品,基料,填充料,醫藥原料等
3.【飼料獸藥】:動物飼料,營養飼料,水產飼料,維生素飼料等
4.【日化用品】:洗面乳,美容霜,化妝水,洗化水,牙膏沐浴露,面膜等