甘露醇是山梨糖醇的同分異構體，兩種醇類物質的二號碳原子上羥基朝向不同，分子式是C6H14O6，分子量為182.17。易溶于水，為白色透明的固體，有類似蔗糖的甜味。
分析方法：
方法名稱：甘露醇原料藥—甘露醇的測定—氧化還原滴定法
應用范圍：本方法采用滴定法測定甘露醇原料藥中甘露醇的含量。
本方法適用于甘露醇原料藥。
方法原理： 供試品加水稀釋后取適量置碘瓶中，加高碘酸鈉溶液后，再加碘化鉀試液，用硫代硫酸鈉滴定液滴定，近終點時，加淀粉指示液，繼續滴定至藍色消失，并將滴定的結果用空白試驗校正，根據滴定液使用量，計算甘露醇的含量。
試劑：1. 高碘酸鈉溶液；2. 碘化鉀；3. 碘化鉀試液；4. 硫代硫酸鈉滴定液（0.05mol/L）；5. 淀粉指示液；6. 稀硫酸；7. 基準重鉻酸鉀
試樣制備：1. 高碘酸鈉溶液取硫酸溶液（1→20）90ml與高碘酸鈉溶液（2.3→1000）110mL混合制成；2. 碘化鉀試液取碘化鉀16.5g，加水使溶解成100mL，本液應臨用新制；3. 硫代硫酸鈉滴定液（0.05mol/L）取硫代硫酸鈉滴定液（0.1mol/L）臨用前加新沸過的冷水稀釋制成；4. 淀粉指示液取可溶性淀粉0.5g，加水5mL攪勻后，緩緩傾入100mL沸水中，隨加隨攪拌，繼續煮沸2分鐘，放冷，傾取上層清液，即得，本液應臨用新制；5. 稀硫酸取硫酸57mL，加水稀釋至1000mL。
操作步驟：精密稱取供試品約0.2g，置250mL量瓶中，加水溶解并稀釋至刻度，搖勻，精密量取10mL，置碘瓶中，精密加高碘酸鈉溶液50mL，置水浴上加熱15分鐘，放冷，加碘化鉀試液10mL，密塞，放置5分鐘，用硫代硫酸鈉滴定液（0.05mol/L）滴定，至近終點時，加淀粉指示液1mL，繼續滴定至藍色消失，并將滴定的結果用空白試驗校正。每1mL硫代硫酸鈉滴定液（0.05mol/L）相當于0.9109mg的C6H14O6。
注：“精密稱取”系指稱取重量應準確至所稱取重量的千分之一?！熬芰咳　毕抵噶咳◇w積的準確度應符合國家標準中對該體積移液管的精度要求。
本文來源于：武漢萬榮科技發展有限公司madubarry.com