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食品級 丙酸鈣 武漢萬榮 庫存充足 批發零售
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25¥22 /公斤
- 25-1000¥20 /公斤
- ≥1000¥15 /公斤
- 品牌:萬榮
- 產地:中國 武漢
- 發布日期: 2021-09-06
- 更新日期: 2024-01-09
產品詳請
主要用途 | 防腐劑 |
執行標準 | GB |
生產許可證編號 | SC12063701400485 |
CAS | 4075-81-4 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 食品級 |
成分 | 丙酸鈣 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
類型 | 肉制品防腐劑 |
應用
用作面包;糕點和奶酪的保存劑和飼料的防霉劑。作為食品保存劑的丙酸鹽,丙酸鈣主要用于面包,因為丙酸鈉使面包的ph值升高,延遲生面的發酵;糕點中多用丙酸鈉,因為糕點的膨松采用合成膨松劑,沒有pH值上升引起的酵母發育問題。作為飼料保存劑時,丙酸鈉的效果優于丙酸鈣。但丙酸鈣比丙酸鈉穩定。丙酸鹽在食品中除用于面包;糕點;奶酪等外,還可用于醬油防霉,抑制再發酵作用。在醫藥中,丙酸鹽可做成散劑;溶液和軟膏皮膚寄生性霉菌引起的。軟膏(液)含12.3%丙酸鈉,散劑含15%丙酸鈣。