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武漢萬榮科技發展有限公司
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產品展廳
異亮氨酸 L-異亮氨酸 營養強化劑 異亮氨酸 氨基酸73-32-5
  • 品牌:萬榮
  • 產地:中國 武漢
  • 價格: ¥98/公斤
  • 發布日期: 2020-07-10
  • 更新日期: 2024-01-09
產品詳請
主要用途 營養強化劑
CAS 73-32-5
型號 DL-異亮氨酸
包裝規格 25*1
外觀 白色結晶性粉末
保質期 24個月
有效物質含量 99%
主要營養成分 營業強化劑
含量 99%
是否進口

異亮氨酸 L-異亮氨酸 營養強化劑 異亮氨酸 氨基酸73-32-5


質量標準: AJI92

項  目

指  標

含量,≥

98.5~100.0

比旋光度

-74.0°--77.0°

透光率%≥

95

氯化物%≤

0.02

硫酸鹽含量%≤

0.02

鐵含量%≤

0.001

重金屬%≤

0.001

砷%≤

0.0001

其他氨基酸

不得檢出

干燥失重%≤

0.20

灼燒殘渣%≤

0.10

PH值

5.0-6.5


(1)面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率,改善口感和風味。

(2)水產糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等,強化組織,保持新鮮味,增強味感

(3)調味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油,增稠劑及穩定劑。

(4)果汁、酒類等,分散劑。

(5)冰淇淋、卡拉蜜爾糖,改善味感及穩定性。

(6)冷凍食品、水產加工品,表面膠凍劑(保鮮)。