現貨供應DL-色氨酸 食品級DL-色氨酸 氨基酸 營養增補

EINECS:200-795-6  

分子量:204.2252 

性質與穩定性  

   1.長時間光照則著色。與水共熱產生少量吲哚，如在氫氧化鈉、硫酸銅存在下加熱，則產生多

量吲哚。與酸在暗處加熱較穩定。與其他氨基酸、糖類、醛類共存時易分解。  

   2. 存在于白肋煙煙葉、煙氣中。

中文名稱:L-色氨酸 

中文別名:L-2-氨基-3-吲哚基丙酸;(+/-)-2-氨基-3-(3-吲哚基)丙酸;L-2-氨基-3-吲哚基-1-丙酸;L-氨

基吲哚丙酸;L-色氨基酸;L-胰化蛋白氨基酸;L-2-氨基-3-吲哚基-丙酸;L-色胺酸   

白色至黃白色晶體或結晶性粉末。無臭或微臭，長時間光照則著色。與酸在暗處加熱較穩定。

與其他氨基酸、糖類、醛類共存時易分解。