現貨供應 現貨 組氨酸 營養強化劑 食品級 L-組氨酸量大從優

從豬血、牛血中提取。豬血經噴霧干燥制得血粉，每100kg豬血約18kg血粉。L-組氨酸

常用其鹽酸鹽（[7048-02-4]）。將含有L-組氨酸的洗脫液，濃縮至出現結晶，趁熱用鹽

酸調至pH為2.5，立即加入2倍于溶液量的乙醇，靜置，沉淀，過濾，即得L-組氨酸鹽酸

鹽粗品，經脫色、重結晶、干燥得成品。L-組氨酸也可從脫脂大豆的水解產物中提取。

性質描述: 無色針狀或片狀結晶，在277℃時軟化，287℃分解。25℃時在水中的溶解度

為41.9g/L，極微溶于醇，不溶于醚和氯仿。味甜。熔點282°C,比旋光度12.4°(c=11,6NHCl