長期供應酪氨酸食品級 批發零售L-酪氨酸一公斤起

酪氨酸是從酪蛋白中發現的，為白色結晶性粉末，從水中結晶為針狀或片狀體。溶于水

乙醇、酸和堿，不溶于乙醚。

制備來源

編輯

1.由含蛋白質的物質（酪蛋白和玉米等）水解液中提??；

2.以葡萄糖為原料，經短桿菌出發的l-酪氨酸生產菌發酵而得；

3.以苯酚、丙酮酸、氨為原料，利用β-酪氨酸酶催化制取。