供應 食品級磷脂 大豆卵磷脂 粉末卵磷脂 含量99% 質量保證

【產品用途】

在食品工業中的應用

大豆卵磷脂用于巧克力中以降低黏度，用于人造奶油的乳化；其次，還用于制作許多粉末狀

食品，以使產品迅速溶解和潤濕。 

可生產各種風味奶制品，如可樂奶粉、果味奶粉、姜汁奶粉發泡奶粉、啤酒奶粉、粉末乳酒

及膨化乳制品等乳制品中添加的營養物質具有不愉快的氣味，其性質不穩定易分解，影響產

品質量?？稍鰪姰a品的穩定性，使產品具有獨特的風味，無異味，不結塊，泡沫均勻細膩

沖調性好，保質期長。