低聚木糖 甜味劑 廠家供應 食品級 低聚木糖 低熱量

產品性狀：本品為白色粉末，味甜，易溶于水、耐酸耐熱PH2.5-8加熱100度基本不分

解。含量99%

包裝規格：25公斤/桶

主要用途：是一種新型甜味劑，廣泛用于，飲料、酸奶、果酒、與其他功能性低聚糖

低聚木糖相比，具有以下特點：①低聚木糖難以通過動物消化酶分解；具有雙歧桿菌

增殖作用的選擇性高；的酸性和熱穩定性。研究表明，低聚木糖的唾液，胃液，胰液

保留和腸黏膜酶消化率分別為，99.9%，99.8%和99.6%（靈劑量響應，2002），5%

的低聚木糖溶液對2.5-8.0 pH值，加熱后1h無明顯變化；約3.4的酸飼料含有低聚木糖

在室溫下貯存1年的pH值，低聚木糖的儲備達到97%以上；與飼料好，添加量小，能

起到很好的效果。