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藥用價值

薄荷是中國常用中藥，幼嫩莖尖可作菜食，全草又可入藥，治喉痛，，痛，，皮膚搔癢，不透等癥，此外對癰、疽、疥、癬、漆瘡亦有效。

薄荷含有薄荷醇，該物質可清新口氣并具有多種藥性，可、膽囊問題如痙攣，還具有防腐殺菌、、、和等。大量食用薄荷可導致，但小劑量食用卻有助于睡眠。

注意事項

1、血燥，肝陽偏亢，表多者忌服薄荷葉。

2、懷孕期間的婦女應避免使用。又因薄荷有抑制乳汁分泌的作用，所以哺乳中的婦女也不宜多用；且因薄荷芳香辛散之故，所以、發熱多汗的也應慎用。此外，薄荷的成分容易因受熱而揮發失效，所以宜在水滾后再放入。而其具、興奮的效果，故晩上不宜飲用過多，以免造成睡眠困擾。