紐甜 食品級高倍甜味劑 飼料誘食 改善口感

紐甜本身的固形物比較豐富，即使使用甜味劑可能損失很小的產品稠度，但可通過乳制品的穩定

劑來補充；PH為4.0-4.5適合紐甜穩定性；紐甜在發酵過程相對穩定；用紐甜替代這些產品中部分

蔗糖，減少了熱量，同時潛在地增加了營養價值（牛奶取代了蔗糖的體積）。紐甜本身的固形物

比較豐富，即使使用甜味劑可能損失很小的產品稠度，但可通過乳制品的穩定劑來補充；PH為

4.0-4.5適合紐甜穩定性；紐甜在發酵過程相對穩定；用紐甜替代這些產品中部分蔗糖，減少了

熱量，同時潛在地增加了營養價值（牛奶取代了蔗糖的體積）。