海藻糖 食品級 甜味劑 保濕劑 海藻糖 品質保證 量大從優

名稱：海藻糖
產品介紹：

海藻糖是一種安全、可靠的天然糖類，1832年由Wiggers將其從黑麥中*

提取出來，由于在自然界已知的絕大多數生命體中，其內源性海藻糖含量甚

微，往往不足以實現其*，因此在現代生物技術所涉及的諸多領域內

外源性海藻糖的應用，就處于日益重要的地位。
海藻糖是由兩個葡萄糖分子以α,α,1,1-糖苷鍵構成的非還原性糖，自身性質非

常穩定，并對多種生物活性物質具有神奇的*。科學家們發現，沙漠

植物卷葉柏在干旱時幾近枯死，遇水后卻又可以奇跡般復活；高山植物復活

草能夠耐過冰雪嚴寒；一些昆蟲在高寒、高溫和干燥失水等條件下不凍結、

不干死，就是它們體內的海藻糖創造的生命奇跡。而自然界中如蔗糖、葡萄

糖等其它糖類，均不具備這一功能，海藻糖因此在科學界素有“生命之糖”的

美譽。