食品級 赤蘚糖醇食品級甜味劑 低熱量甜味劑 含量99% 大量現貨

• 中文名：赤蘚糖醇

• 外文名：meso-Erythritol

• CAS號：149-32-6

• 分子式：C4H10O4

• 分子量：122.12

  純度：>99.0%

• 熔點：118-120 °C(lit.)
  沸點：329-331 °C(lit.)
  

  密度：1,451 g/cm3

  閃點：329-331°C

• 白色結晶，微甜，有清涼感。溶于水（37%，25℃）

• 赤蘚糖醇的甜度只有蔗糖的60%-70%，入口具有清涼味。

• 可用于巧克力、焙烤制品、糖果、餐桌糖、軟飲料等，使用量3%