提供優質食品級甜味劑三氯蔗糖 零售多種品牌三氯蔗糖一公斤袋裝

中文名稱：三氯蔗糖

中文別名：蔗糖素；蔗糖晶；三氯半乳糖。

英文名稱： Sucralose

三氯蔗糖（TGS）是一種甜味劑。是以蔗糖為原料的甜味劑，甜度可達蔗糖600倍。這種甜味劑有

無能量，甜度高等。

【三氯蔗糖------優越性質】

⒈ 甜度高，是蔗糖的600-650倍

（1）面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率，改善口感和風味。用量0.5%。

（2）水產糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等，強化組織，保持新鮮味，增強味感

（3）調味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油，增稠劑及穩定劑。

（4）果汁、酒類等，分散劑。

（5）冰淇淋、卡拉蜜爾糖，改善味感及穩定性。

（6）冷凍食品、水產加工品，表面膠凍劑（保鮮）。