批發供應 D-核糖 食品級 功能甜味劑 D-核糖 量大從優

 D-核糖是植物黏質、樹膠、果膠以及半纖維素的組成部分 ，存在于

煮熟蟹、卵、蛋、白鮭、鱈魚、陳牛肉、牛奶、蘋果沙司、馬鈴薯

菜子、焙炒咖啡、蝦等中。

品名：D-核糖
中文別名：D-脆核糖; 異性樹膠糖; 右旋核糖; D(-)-胞核糖; D(-)-核

糖; 核糖;                    
英文名稱：D-ribose
CAS: 有
分子式：C5H10O5
吸濕性：易吸收空氣中的水分
溶解性：可溶于水
性質：D-核糖為白色結晶性粉末，具有甜味，可溶于水，易吸收空

氣中的水分。

【性狀】:白色結晶性粉末，熔點88-92°C比旋光度-20.8° (c=4

 H2O)，具有清涼口感的甜味。甜度為蔗糖的0.7倍。