正品1千克起訂現貨供應 食品級 99%量大從優異麥芽酮糖醇

異麥芽酮糖醇

性狀

白色無臭結晶，味甜，甜度約為蔗糖的45%~65%，稍吸濕，

熔程145~150℃，比旋光度 ≥+91.5°（4%水溶液，M/V）

 產品用途：

 異麥芽酮糖醇具有如蔗糖一般的c正味道，無不良后味及異味，可與強力甜味劑

發生協同增效作用并掩蓋后者的不良后味及異味，低吸濕性、高穩定性，低能量

所以它更是一種wm的糖替代品。異麥芽酮糖醇應用于各類食品的生產：硬糖軟

糖、口香糖、巧克力、果凍、清涼飲料、冰淇淋、烘烤制品和壓片等方面。