廠家直銷 食品級食品添加劑紐甜 高倍甜味劑 紐甜現貨供應

紐甜，白色結晶粉末。紐甜在常規儲存條件下，干粉具有穩定性，但在水溶液中的穩定性有一定的局限，其穩

定性受溫度、酸堿度、時間等因素的影響，甜度會有一定程度下降，常溫下（25℃）在水溶液中的穩定性，大

致為：PH3.0時半衰期為78天；PH4.0時半衰期為156天；PH4.5時半衰期為208天；PH5.0時半衰期為150天

PH5.5時半衰期為112天。 佳PH值為4.5。鑒于此，紐甜的使用如果與蔗糖或者其它甜味劑配合使用，可以提高

其穩定性。

特點

甜味正，清新自然，與阿斯巴甜相似，

在酸性條件下，紐甜具有與阿斯巴甜大致相同的穩定性。在中性PH范圍或瞬時高溫等條件下，紐甜要比阿斯

巴甜穩定得多，這大大擴大了其應用領域，如在焙烤食品中的應用。