批發供應 紐甜 食品級 甜味劑 1kg起批 廠家直銷 紐甜

產品簡介:

別名：紐甜、尼爾甜

英文名稱：Neotame

CAS號：有

分子式：C20H30N2O5

 【紐甜性狀】
紐甜是白色結晶粉末，含約4.5%的結晶水。

產品用途:

1、紐甜在水果罐頭中的應用；

紐甜在罐頭產品熱處理過程中，呈現良好的穩定性。

2、紐甜在涼果中的應用；

紐甜可以和砂糖，阿斯巴甜，甜菊糖，甜蜜素等甜味劑復合使用。

3、紐甜在各類飲料中應用；

紐甜在可樂型碳酸飲料中能持續作用16個星期。

 紐甜可用于熱灌裝檸檬茶、固體粉末狀飲料、酸奶等食品中，而且在這些食品中

性狀都非常穩定且品質良好。

4、紐甜在乳品飲料中的應用；

 紐甜在發酵過程相對穩定；用紐甜替代這些產品中部分蔗糖，減少了熱量，同時

潛在地增加了營養價值（牛奶取代了蔗糖的體積）。

5、紐甜在果凍中的應用；

口感清甜純正，并可以降低產品的總成本。

6、紐甜在焙烤食品中應用；

紐甜可以部分替代砂糖，制成低糖產品，成本更低；紐甜與糖醇類混配使用，制

成無糖產品，健康概念；紐甜在烘焙食品中呈現滿意的風味和組織特性，具有良

好的穩定性；填充物：麥麩，小麥纖維，麥芽糖醇，麥芽糊精。