【菊粉】批發25kg/袋高含量食品級菊粉 水溶性膳食纖維甜味劑菊粉

中文別名：菊糖或果聚糖
英文名稱：Inulin
英文別名：Synanthrin
CAS號：9005-80-5
EINECS號：232-684-3
分子式：C228H382O191
分子量：6179.35808000012

1、加工低脂食品（如奶油、涂抹食品）

     可把脂肪替代成纖維，增*產品緊密及口感并能穩定提*乳化的分散性，在奶油、涂抹食

品加工可代替30~60%的脂肪。

2、配置高纖維膳食

    菊粉在水中有好的溶解性，能幫助人體獲得更平衡的飲食，可做高纖維食品配料。